PALAK KYLLING
- For blanchering
1 liter vann, पानी
1 ts sukker, चीनी
Salt etter smak, नमक स्वादअनुत,नुर किंग सोडा
2 mellomstore hauger spinat , पालक
½ kopp korianderblader, धनिया पत्ता
2 Grønn chili, हरी मिर्च॰॰॰॰॰॰॰॰॰॰॰॰॰॰॰ऍच॰ ा ठंडा पानी - For marinering
500 g kylling (drumstick) , चिकन
Salt etter smak, नमक स्वादअनुसार
1 ts Tørre bukkehornkløverblader, कसीथ 1 ts lli pulver, देगी लाल मिर्च पाउड - For ostemasseblanding
½ kopp ostemasse, banket, दही
½ ts Gurkemeiepulver, हल्दी पाउडर
1 ts Degi rød chilipulver, देगीलर लर ला उडर
1 ½ ss korianderpulver, धनिया पाउडर
En klype spisskummen, जीरा पाउडर
1 ts ingefær Hvitløkspasta, अदरक लहसुन का पेस्ट
ी
1 ss olje, तेल
1 ts spisskummen frø , जीरा
1 Mace, जावित्री
1 Grønn kardemomme, हरी इलायची
2-4 लकथ च के दाने
2-3 nellik, लॉन्ग
1 stor løk, hakket, प्याज
1 ½ tomat, hakket, टमाटर
1 ts Tørre bukkehornkløverblader, कसूरी मेथी
Curd Mixture, दहिक॰क कसूरी nated kylling, मैरिनेटेड चिकन
Tilberedt spinatpasta, तैयार किया कलआ कलआ पेस्ट
½ kopp Lite vann, पानी