Ingredienser:

• Blandede belgfrukter
• Urad dal
• Rava
• Karriblader
• Korianderblader
• Grønn chili
• Pepper
• Asafoetida
• Løk
• Vann
• Olje

Denne umiddelbare medu vada-oppskriften vil resultere i fantastisk sprø vadas som du kan nyte som frokost, eller når som helst på dagen. Kombiner dem med litt kokosnøttchutney, eller sambhar, og du vil ha en smakfull godbit.