Ost Sambousek

Ingredienser:
Forbered ostefyll:
-Makhan (smør) 3 ss
-Maida (all-purpose mel) 3-4 ss
-Olpers melk 1 kopp< br>-Chili hvitløksaus 1 ss
-Varm saus 1 ss
-Tørket oregano 1 ts
-Kali mirch (svart pepper) knust ½ ts
-Himalaya rosa salt 1 ts eller etter smak< br>-Fem krydderpulver ½ ts
-Syltet jalapenos hakket ¼ kopp
-Frisk persille hakket 1 ss
-Olpers cheddarost ½ kopp eller etter behov
-Olpers mozzarellaost ½ kopp eller etter behov
Tilbered deigen:
-Maida (allbruksmel) siktet 3 kopper
-Himalaya rosa salt 1 ts eller etter smak
-Matolje 2 ss
-Vann 1 kopp eller etter behov
-Mateolje 1 ts
-Mateolje for steking
Veibeskrivelse:
Forbered ostefyll:
-I en stekepanne, tilsett smør og la det smelt.
... Server med tomatketchup!