Ingredienser:

1 kopp havre, 1/2 kopp mandler, 1/2 kopp peanøtter, 2 ss linfrø, 3 ss gresskarfrø, 3 ss solsikkefrø, 3 ss sesamfrø, 3 ss svarte sesamfrø, 15 medjool dadler, 1/2 kopp rosiner, 1/2 kopp peanøttsmør, salt etter behov, 2 ts vaniljeekstrakt

Denne oppskriften på energibar med høyt proteininnhold i tørr frukt er en ideell sukkerfri sunn snacks som kan inntas etter en treningsøkt eller som et raskt mellommåltid. Kombinasjonen av havre, nøtter og tørr frukt gjør dette til en ideell hjemmelaget proteinbar. Det er ikke tilsatt sukker eller olje brukt i denne sunne, energirike proteinbaroppskriften.