Ingredienser

• 2 lbs strimlet kylling (kokt)
• 10 maistortillas
• 1 kopp løk i terninger
• 1 kopp hakket koriander
• 1 kopp tomater i terninger
• 1 kopp revet salat
• 1 kopp ost (cheddar eller meksikansk blanding)
• 1 avokado (i skiver)
• 1 lime (kuttet i skiver)
• Salt og pepper etter smak

Instruksjoner

1. Kombiner den strimlede kyllingen, løk i terninger og hakket koriander i en stor bolle. Smak til med salt og pepper etter smak.
2. Varm maistortillasene i en stekepanne på middels varme til de er smidige.
3. Sett sammen hver taco ved å ha en sjenerøs mengde av kyllingblandingen i midten av en tortilla.
4. Legg tomater i terninger, salat, ost og avokado i skiver på toppen av kyllingen.
5. Skvis ut fersk limejuice over den sammensatte tacoen for ekstra smak.
6. Server umiddelbart og nyt din deilige hjemmelagde kyllingtaco!