Ingredienser:

• Rå bananer
• Gurkemeie
• Salt

Trinn 1: Skrell bananene og skjær dem i tynne skiver med en mandolin.

Trinn 2: Bløtlegg skivene i gurkemeievann i 15 minutter.

Trinn 3: Hell av vannet og klapp tørk bananskivene.

Trinn 4: Varm olje og frityrstek bananskivene til de er sprø og gyldenbrune. Smak til med salt etter ønske.