Ingredienser:

• 10-12 kvister friske karriblader
• 4-5 fedd hvitløk
• 2-3 tørre røde chilier< /li>
• 1 ts olje
• 1/4 kopp revet kokos
• 1/2 ss tamarindmasse
• Salt etter smak
< li>Vann etter behov

Curry Leaves Chutney er en enkel og rask chutneyoppskrift fullpakket med godheten til karriblader. Det er ikke bare deilig, men har også betydelige helsemessige fordeler. Denne chutneyen kan være et perfekt akkompagnement til hovedrettsmåltider. De ernæringsmessige fordelene gjør det til et must-ha tillegg til kostholdet ditt. De antioksidante og anti-inflammatoriske egenskapene til karriblader gjør denne chutneyen til et utmerket valg for en sunn livsstil.