Ingredienser

• Kål: 1 kopp
• Rød linsepasta: 1/2 kopp
• Egg: 1 stk.
• Persille og grønn chili
• Olje til steking
• Salt og svart pepper etter smak

Instruksjoner

Start dagen din riktig med denne raske og enkle frokostoppskriften på kål- og eggomelett. Denne retten er ikke bare enkel å lage, men også fullpakket med smak og næring. Perfekt for travle morgener eller når du bare trenger et sunt måltid på få minutter!

1. Begynn med å finhakke 1 kopp kål og sett den til side. Du kan også legge til litt hakket løk hvis ønskelig for mer smak.

2. Kombiner den hakkede kålen i en miksebolle med 1/2 kopp rød linsepasta. Dette gir dybde og en unik vri til omeletten.

3. Knekk 1 egg i blandingen og smak til med salt og sort pepper. Pisk blandingen til den er godt blandet.

4. Varm olje i en stekepanne på middels varme. Når oljen er varm, hell kål- og eggeblandingen i pannen.

5. Kok til bunnen er gyllen og toppen er stivnet; dette tar vanligvis 3-5 minutter.

6. Vend forsiktig omeletten for å steke den andre siden til den også er gyldenbrun.

7. Når det er kokt, fjern fra varmen og pynt med hakket persille og grønn chili for et ekstra kick.

8. Server varm og nyt dette deilige, raske og sunne frokostalternativet som garantert vil lyse opp dagen din!

Denne kål- og eggomeletten er ikke bare herlig, men også et sunt valg som gir en god kilde til protein og fiber for å starte dagen på riktig måte. Perfekt for alle som leter etter en enkel, næringsrik og mettende frokost!