Jordbær- og fruktkrem

-Doodh (melk) 1 og ½ liter
-Sukker ¾ kopp eller etter smak
-Curtard pulver (vaniljesmak) ¼ kopp eller etter behov
-Doodh (melk) 1/3 kopp< br>-Fløte 1 kopp
-Jordbær 7-8 eller etter behov
-Bareek cheeni (strøsukker) 2 ss
-Eple 1 kopp
-Druer halvert 1 kopp
-Bananskiver 2-3
-Kondensert melk 3-4 ss
Montering:
-Røde geléterninger
-Vanlige kaketerninger
-Sukkersirup 1-2 ss
-Pisket krem
-Jordbærskiver
-Gule geléterninger
-I en wok, tilsett melk, sukker, bland godt og kok opp.
-I en liten bolle, tilsett vaniljesaus, melk & bland godt.
-Tilsett oppløst vaniljesaus i kokende melk, bland godt og kok til det tykner (4-5 minutter).
-La det avkjøles mens du visper.
-Tilsett fløte, visp godt og overfør til en sprøytepose.
-Kutt jordbærbiter og tilsett dem i en bolle.
-Tilsett melis, bland godt og sett til side.
-I en bolle, tilsett eple,druer,banan,kondensert melk, brett forsiktig og sett til side.
Montering:
-I en småbolle, legg til røde geléterninger, vanlige kaketerninger, sukkersirup, tilberedt vaniljesaus, pisket krem, tilberedt blandet frukt, sukkerbelagte jordbær og fôr innsiden av bollen med jordbærskiver.
-Legg til tilberedt vaniljesaus og pynt med gule geléterninger og server avkjølt!