Ingredienser

For sukkersirup

1 kopp sukker

¾ kopp vann

½ sitron juice

½ ts safranstrenger

For Khameer Jalebi (fermentert versjon)

1 kopp raffinert mel

½ ts gjær

2 ts gram mel

3/4 kopp vann (ca. til det tykner til en fallende konsistens)

For Instant Jalebi

1 kopp raffinert mel

¼ kopp yoghurt

1 ts eddik

½ ts bakepulver

Andre ingredienser

Vann om nødvendig for å tynne den ned

Ghee eller olje, for fritering

Prosess:-

For sukkersirup...