High Protein Masoor Dal Dosa Oppskrift

Velkommen til denne sunne og deilige høyprotein Masoor Dal Dosa-oppskriften! Denne næringsrike vrien på den klassiske sørindiske dosaen er fullpakket med plantebasert protein, noe som gjør den perfekt til frokost, lunsj eller middag. Laget med masoor dal (røde linser), er denne dosaen ikke bare rik på protein, men også full av essensielle næringsstoffer, noe som gjør den til et utmerket valg for alle som ønsker å spise sunnere uten å ofre smaken.

Hvorfor prøve denne høye Protein Dosa?

• Høy på protein og fiber, perfekt for muskelbygging og vekttap.
• Et glutenfritt og veganvennlig alternativ til tradisjonell dosa.
• Enkel å lage med enkle ingredienser og en rask tilberedningsprosess.
• Perfekt for et kosthold med lavt karbohydratinnhold og høyt proteininnhold.

Ingredienser:

• 1 kopp masoor dal (røde linser), bløtlagt
• 1-2 grønne chili, hakket
• 1-tommers ingefær, revet
• Salt etter smak
• Vann etter behov
• Olje til matlaging

Instruksjoner:

1. Bløtlegg masoor dal i vann i minst 4 timer eller over natten. Tøm og skyll dal.
2. Bland den bløtlagte dal med grønn chili, ingefær og salt. Tilsett vann etter behov for å lage en jevn røre.
3. Varm opp en panne med teflon på middels varme og smør den med litt olje.
4. Hell en øse av røren på pannen og spre den i sirkulære bevegelser for å danne en tynn dosa.
5. Kok til kantene løfter seg og overflaten er gjennomstekt, vend deretter og stek i ytterligere et minutt.
6. Gjenta prosessen. med resten av røren. Server varm med favorittchutneyen eller sambaren din.

Denne masoor dal dosa-oppskriften er ideell for veganere, vegetarianere eller alle som leter etter sunne oppskrifter som er smakfulle og nærende.