INGREDIENSER FOR EPLOMSETNING:
►1 ​​lb butterdeig (2 ark)
►1 ​​ss universalmel til å tørke av
►1 ​​1/4 lb Granny Smith-epler (3 medium)
►1 ss usaltet smør
►1/4 kopp brunt sukker lettpakket
►1/2 ts malt kanel
►1/8 ts salt
►1 ​​egg + 1 ss vann til eggvask

TIL GLASUREN:
►1/2 kopp melis
►1-2 ss kraftig kremfløte