Grønn hvitløk Tawa Pulav
- 50 gm - Spinatblader
Kok i 3-4 minutter i høy flamme og tilsett umiddelbart i iskjølt vann
Fjern og lag en fin pasta - 1 kopp - Friske grønne erter
1 ts - Sukker
Kok til de er mykne
Ta ut i sil og tilsett i isvann og hold til side - 50 g - Grønn hvitløk
Separat hvit del og grønn Del ,hakk dem og ha til side
50 gm - vårløk
Separat hvit del og grønn del ,hakk dem og ha til side - 1 kopp - Basmatiris
Koketid tilsatt 1 ts - Olje og kok til 70-80 % Kok , tilsett etter hvert før 1 min
1 ts - Eddik eller
1/2 nei - Sitronsaft
Sil og fordel på en stor tallerken og la koke helt i 2 timer så bruk den - Ta Big Tawa amd add
1 ss - Olje
1 ss - Smør
Grønn hvitløk hvit del
vårløk hvit del
2 ss - ingefær Chillipasta
1 nei - Capsicum hakket
1 kopp - Kokte grønne erter
1/4 ts - Gurkemeiepulver
Salt etter smak
1 ts - Korinder spisskummenpulver
1 ts - Res Chilli Powder
1 ss - Pav Bhaji Masala
100 gm - Paneer terninger
3 ss - Frisk grønn korainder hakket
1/4 kopp - Frisk grønn hvitløk hakket
2 ss - Vår Løkgrønn del - og i samme Tawa hold alt utenfor og i midten tilsett
1 ts - Smør
1 ts - Olje
1 ts - Knust hvitløk
Surt litt deretter tilsett Palak Puree amd Bland riktig og ris og lim Bland alt sammen
Strø til slutt litt grønn hvitløk hakket , vårløk grønn del , korainder hakket og bland litt og server