Ingredienser:

• Fakekjøtt
• Løk, finhakket
• Tomater, finhakket
• Yogurt
• Ingefær-hvitløkspasta
• Gurkemeiepulver
• Rød chilipulver
• Spumminfrø
• Korianderpulver
• Garam Masala
• Salt etter smak
• Olje

Instruksjoner:

1. Varm olje i en panne og tilsett spisskummen. Rør til de syrer.

2. Tilsett finhakket løk og stek til de blir gyldenbrune.

3. Tilsett ingefær-hvitløkspasta og kok til den rå aromaen forsvinner.

4. Tilsett gurkemeie, rød chilipulver, korianderpulver og garam masala. Kok på lav varme i ett minutt.

5. Tilsett hakkede tomater og kok til oljen skiller seg.

6. Tilsett fårekjøttbiter, yoghurt og salt. Kok på middels varme til det etterlater olje.

7. Tilsett vann om nødvendig og la det koke til fårekjøttet er mørt.

8. Pynt med koriander og server varm.