Ingredienser:

-Sennepspasta ½ ss
-Lal mirch (rød chili) knust ½ ts
-Himalaya rosa salt ½ ts eller etter smak
-Kali mirch pulver ( Sort pepperpulver) ½ ts
-Lehsan-pulver (hvitløkspulver) ½ ts
-Tørkede estragonblader 1 ts
-Worcestershiresaus 1 & ½ ss
-Matolje 1 ts
-Kylling fileter 2
-Matolje 1-2 ss
Tilbered estragonsaus:
-Makhan (smør) 1 ss
-Pyaz (løk) hakket 3 ss
-Lehsan (hvitløk) hakket 1 ts
...