Ingredienser:

• 2 store egg ved romtemperatur
• 1 kopp (240 g) Vanlig yoghurt ved romtemperatur
• 1/2 kopp ( 170g) Honning
• 1 ts (5g) Vanilje
• 2 kopper (175g) Havremel
• 1/3 kopp (30g) Usøtet kakaopulver
• 2 ts (8 g) Bakepulver
• En klype salt
• 1/2 kopp (80 g) sjokoladebiter (valgfritt)

< p>For kaken: Forvarm ovnen til 350 °F (175 °C). Smør og mel en 9x9-tommers kakeform. I en stor bolle, visp sammen egg, yoghurt, honning og vanilje. Tilsett havremel, kakaopulver, bakepulver og salt. Bland til glatt. Brett inn sjokoladebiter, hvis du bruker. Hell røren i den forberedte pannen. Stek i 25-30 minutter, eller til en tannpirker som er satt inn i midten kommer ren ut.

For sjokoladesausen: Bland honning og kakaopulver i en liten bolle til den er jevn.

< p>Server kaken med sjokoladesaus. Nyt denne deilige og sunne sjokoladekaken!