Club Sandwich

Ingredienser:
Tilbered krydret majosaus:
-Majones ¾ kopp
-Chili hvitløkssaus 3 ss
- Sitronsaft 1 ts
-Lehsan-pulver (hvitløkspulver) ½ ts
-Himalaya rosa salt 1 klype eller etter smak
Tilbered grillet kylling:
-Beinfri kylling 400g
-Varm saus 1 ss
- Sitronsaft 1 ts
-Lehsan-pasta (hvitløkspasta) 1 ts
- Paprikapulver 1 ts
-Himalaya rosa salt 1 ts eller etter smak
- Kali mirch pulver (svart pepper pulver) ½ ts
Matolje 1 ss
-Nurpur Smør saltet 2 ss
Tilbered eggomelett:
-Anda (egg) 1
-Kali mirch (svart pepper) knust etter smak
- Himalaya rosa salt etter smak
- Matolje 1 ts
-Nurpur Smør saltet 1 ss
-Nurpur smør saltet
-Smørbrødskiver
Montering:
- Cheddarostskive
- Tamatar (Tomat) skiver
-Kheera (agurk) skiver
- Salatpatta (salatblader)
Tilbered krydret majosaus:
-I en bolle, tilsett majones, chili hvitløksaus, sitronsaft, hvitløkspulver, rosa salt, bland godt og sett til side.
Tilbered grillet kylling:
-I en bolle, tilsett kylling, varm saus, sitronsaft, hvitløkspasta, paprikapulver, rosa salt, sort pepperpulver og bland godt, dekk til og mariner i 30 minutter.
-På non-stick panne, tilsett matolje, smør og la det smelte.
-Legg til marinert kylling og stek på lav varme i 4-5 minutter, snu, dekk til og stek på lav varme til kyllingen er ferdig (5-6 minutter).
- Skjær kyllingen i skiver og sett til side.
Tilbered eggomelett:
-I en bolle, legg egg, svart pepper knust, rosa salt og visp godt.
-I en stekepanne, tilsett matolje, smør og la det smelte.
-Tilsett pisket egg og stek på middels varme fra begge sider til det er ferdig og sett til side.
- Trim kantene på brødskivene.
-Smør non-stick takke med smør og toast brødskiven fra begge sider til den er lys gylden.
Montering:
-På en ristet brødskive, legg til og fordel tilberedt krydret majosaus, legg til tilberedte grillede kyllingskiver og tilberedt eggomelett.
- Smør tilberedt krydret mayo-saus på en annen ristet brødskive og vend den på omelett, og fordel deretter tilberedt krydret majosaus på toppen av brødskiven.
-Plasser cheddarostskive, tomatskiver, agurkskiver, salatblader og fordel tilberedt krydret majosaus på en annen ristet brødskive og vend den for å lage en sandwich.
-Kutt i trekanter og server (gjør 4 smørbrød)!