Ingredienser:
-Matolje 2 ss
-Tamatar (Tomater) purert 2 medium
-Adrak lehsan-pasta (Ingefærhvitløkspasta) ½ ss
-Haldi-pulver (Gurkemeiepulver) ½ ts
-Lal mirch pulver (rød chili pulver) 1 ts eller etter smak
-Mong daal (gul linse) ½ kopp (bløtlagt i 1 time)
-Chana daal (delt Bengal gram) 1 & ½ kopper (bløtlagt i 2 timer)
-Vann 4 kopper
-Himalaya rosa salt 1 og ½ ts eller etter smak

Veibeskrivelse:
-I en leirgryte, tilsett matolje og varm opp det.
-Tilsett purerte tomater, ingefærhvitløkspasta, bland godt og stek på middels varme i 1-2 minutter.
-Tilsett gurkemeiepulver,rødt chilipulver, bland godt og stek i 2-3 minutter.< br>-Tilsett gule linser, del bengal gram og bland godt.
-Tilsett vann, bland godt og kok opp, dekk til og kok på lav varme til linsene er møre (20-25 minutter), sjekk mellom og tilsett vann om nødvendig.
-Tilsett rosa salt, bland godt og la det avkjøles til ønsket konsistens.