Ingredienser:

• 1 kopp blomkålbuketter
• 1 kopp gulrot, hakket
• 1 kopp grønn paprika, hakket
< li>1 kopp babymais, oppkuttet
• 1 kopp erter
• 1 kopp poteter i terninger

Fremgangsmåte:

1. Bland alle de oppkuttede grønnsakene i en bolle.

2. Varm olje i en panne, tilsett de blandede grønnsakene og stek i 5-7 minutter.

3. Tilsett salt, rødt chilipulver og garam masala til grønnsakene. Rør godt.

4. Dekk til pannen og stek på lav varme i 15-20 minutter.

5.Server varm og nyt!