Bakt Spaghetti
- 1 28 oz boks tomatsaus
- 1 28 oz boks hakkede tomater
- 1 løk
- 1 paprika
- 4 fedd hakket hvitløk
- 1 lb kjøttdeig 80/20
- 1 lb mild italiensk pølse
- 1 ts worcestershiresaus
- 1/4 kopp tørr rødvin
- italiensk krydder
- rød pepperflak
- salt/pepper/hvitløk/løkpulver
- 2 klyper sukker< /li>
- fersk basilikum
- 2 ss tomatpuré
- 1 pakke spaghetti
- 2 ss smør
- salt, pepper, hvitløk, løkpulver
- sukker etter behov for å balansere syrlighet
- basilikum
- Revet cheddarost (nok til å toppe pastaen før den skal inn i ovnen - 1- 2 kopper)
- Ostelag:
- 1 kopp revet parmesanost
- 16 oz mozzarellaost (spar litt til toppen)
- 1 /2 kopp rømme
- 5,2 oz boursin hvitløk og urteost
- frisk hakket persille
- salt, pepper, hvitløk, løkpulver
- sukker etter behov for å balansere surhet