Bajra Cheela-ingredienser

Introduksjon

Hvordan lage Cheela-røren

1. 1 kopp perlehirsemel ( Bajra)
2. 1 ss ingefær hvitløk grønn chilipasta
3. 1 ts karamellfrø (uristede)
4. 1 ss rød chilipulver
5. 1 ss sesamfrø (uristede)
li>
6. 1/2 kopp Dahi

Forskjellen mellom deig og røren

Cheela-røren

• 1/4 kopp koriander Frø (uristede)
• 1/8 klype natron
• 1 ts salt

Hvordan kutte og forberede bukkehornkløverblader

Hvordan kutte og tilberede grønn hvitløk

1/4 kopp grønn hvitløk

Cheela-batter

1/2 kopp vann

Hvordan lage Bajra Cheela

2-3 ss oljeSesamfrø (uristede)