Arabisk Mango Vaniljesaus Brødpudding

Ingredienser
- 2 ss vaniljesaus
- 1/4 kopp melk, romtemperatur
- 1 ltr melk
- 1/4 kopp kondensert melk
- 1/2 kopp fersk mangomasse
- Brødskiver (fjern sidene)
- 200 ml fersk fløte < li>1/4 kopp kondensert melk
- Frisk mango
- Hakket tørr frukt
Instruksjoner
Spinn ut 2 ss vaniljesaus pulver i 1/4 kopp romtemperert melk - og bland. Ta 1 ltr melk og la den koke. Når det koker, tilsett 1/4 kopp kondensert melk og fortynnet vaniljesausmelkblanding. Rør kontinuerlig og kok til vaniljesausen tykner. Tilsett fersk mangomasse til vaniljesaus etter avkjøling. Legg brødskiven i et stekebrett og hell litt mangokrem på toppen. Gjenta lag 3 ganger. Dekk med mangokrem og sett brettet i kjøleskapet i 4 timer. I en annen bolle, ta 200 ml fersk fløte, og tilsett 1/4 kopp kondensert melk og bland. Hell denne kremen over den satte mangokrempuddingen og pynt med frisk mango og hakket tørr frukt. Oppbevares i kjøleskap og serveres avkjølt.