Ingredienser:

• 2 pund svinekam, i skiver
• 2 mellomstore epler, kjernet ut og kuttet i åtte stykker
< li>1 kopp kyllingbuljong
• 1/4 kopp brunt sukker, pakket
• 1/2 teskje malt kanel
• 1/4 teskje malt nellik
• 1/4 ts pepper
• 1/4 ts salt

1. Kombiner svinekjøtt i en kjele med epler, kyllingbuljong, brunt sukker, kanel, nellik, pepper og salt.

2. Sikre lokket og sett trykkventilen til TETNING. Velg innstillingen for kjøtt Fjærkre og still inn steketiden på 25 minutter ved høyt trykk. Når tiden er ute, la trykket spre seg naturlig i 10 minutter og slipp deretter raskt det gjenværende trykket.

3. Overfør svinekjøttet og eplene til et serveringsfat og dekk med folie til det skal serveres.

4. I mellomtiden velger du SAUTE-innstillingen og juster til MER. Kok opp resten av væsken og kok uten lokk i 15-20 minutter eller til den har tyknet. Hell over svinekjøttskiver. Server og nyt!