Ingredienser:
- 2 kopper basmatiris,
- 1 pund lam,
- 2 løk,
- 5 fedd hvitløk,
- 2 kopper oksebuljong,
- 1 kopp gulrøtter,
- 1 kopp rosiner,
- 1 kopp skivede mandler,
- 1/2 ts kardemomme,
- 1/2 ts kanel,
- 1/2 ts muskatnøtt,
- Salt etter smak