Ingrediënten:

• Tarwemeel
• Water
• Zout
• Ghee

< p>Dit Zuid-Indiase chapathi-recept is een snel en smakelijk gerecht dat kan worden bereid voor verschillende maaltijden, variërend van ontbijt tot diner. Het is een veelzijdige optie die goed past bij een verscheidenheid aan curries en jus. Bereiding:

1. Meng het benodigde tarwemeel met water en zout.
2. Kneed het deeg goed en laat het 30 minuten rusten.
3. Zodra het deeg stevig is, maakt u kleine ronde balletjes en rolt u deze voorzichtig in dunne cirkels.
4. Verwarm een ​​bakplaat en plaats de opgerolde chapathi erop, waarbij u elke kant goed bakt.
5. Zodra ze gaar zijn. , smeer de ghee lichtjes aan beide kanten.

Dit Zuid-Indiase chapathi-recept is perfect voor degenen die de voorkeur geven aan een gezonde en traditionele maaltijd. Je kunt ervan genieten met je favoriete vegetarische of niet-vegetarische curry, samen met wat verfrissende raita of kwark.