• 2 kopjes maïskorrels
• 1 kopje gemengde groenten
• 1 ui, gehakt
• 2 teentjes knoflook, fijngehakt
• 4 kopjes groentebouillon
• 1 theelepel zout
• 1/2 theelepel zwarte peper
• 1/2 kopje slagroom

Instructies: Bak de ui, knoflook, maïs en gemengde groenten. Voeg de groentebouillon, zout en peper toe. Laat 20 minuten sudderen. Pureer de soep en zet terug in de pan. Roer de slagroom erdoor. Laat nog eens 10 minuten sudderen. Serveer warm.