Ingrediënten:

• IJsblokjes naar behoefte
• Olpersroom gekoeld 400 ml
• Fruitjam 2-3 el
• Gecondenseerde melk ½ kopje
• Vanille-essence 2 theelepels
• Papita (papaya) gehakt ½ kopje
• Kiwi gehakt ½ kopje
• Saib (appel ) gehakt ½ kopje
• Cheeku (Sapodilla) gehakt ½ kopje
• Banaan gehakt ½ kopje
• Druiven gehakt ½ kopje
• Tutti frutti gehakt ¼ kopje (rood + groen)
• Pista (pistaches) gehakt 2 el
• Badam (amandelen) gehakt 2 el
• Pista (pistachenoten) gesneden

Gebruiksaanwijzing:

• Voeg ijsblokjes toe in een grote schaal en plaats er een kom op.
• Voeg room toe en klop tot er zachte pieken ontstaan .
• Voeg fruitjam, gecondenseerde melk, vanille-essence toe en klop tot alles goed gemengd is.
• Voeg papaja, kiwi, appel, sapodilla, banaan, druiven, tutti frutti, pistachenoten, amandelen toe ( je kunt alle niet-citrusvruchten naar keuze toevoegen, zoals mango's, bessen en peren) en voorzichtig vouwen.
• Overbrengen naar een serveerschaal en gelijkmatig verdelen, het oppervlak bedekken met huishoudfolie en 8 uur invriezen of een nacht in de vriezer.
• Garneren met pistache, uitscheppen en serveren