Vegetarische Chowmein

Ingrediënten:
Olie - 2 el
Gesneden gember - 1 tl
Gesneden knoflook - 1 tl
Ui in plakjes - ½ kopje
Gesneden kool - 1 kopje
Julienne gesneden wortel - ½ kopje
Gesneden paprika's - 1 kopje
Gekookte noedels - 2 kopjes
Lichte sojasaus - 2 el
Donkere sojasaus - 1 el
Groene chilisaus - 1 tl
Azijn - 1 el
Peperpoeder - ½ tl
Zout - naar smaak
Bosuitjes (gesneden) - een handvol