Ingrediënten:

Kippenspread bereiden:

• Water 2 kopjes of zoals nodig
• Adrak lehsan-pasta (gember-knoflookpasta) 1 el< /li>
• Sojasaus 1 el
• Sirka (azijn) 1 el
• Roze Himalayazout 1 theelepel of naar smaak
• Kipfilet 350 g
• li>
• Mayonaise 5 el
• Kalimirch (zwarte peper) gemalen 1 tl
• Lehsanpoeder (knoflookpoeder) 1 tl
• Roze Himalayazout ¼ theelepel of naar smaak
• Koekolie 1 el
• Anda (ei) 1 (één voor elke sandwich)
• Roze Himalayazout naar smaak
• /ul>

  Montage:

  • Sneetjes brood gegrild of geroosterd
  • Mayonaise naar wens
  • Tomatenketchup naar wens
  • Bereid kipspread
  • Salade patta (slablaadjes) naar wens
  • Plakken kaas naar wens

  Gebruiksaanwijzing:

  Kipspread bereiden:

  • Voeg in een pan water, gember-knoflookpasta, sojasaus, azijn, roze zout, kip toe, meng goed en breng het aan de kook, dek af en kook op middelhoog vuur. Haal vervolgens de kipfilet eruit, laat hem een ​​paar minuten rusten en hak hem fijn met behulp van een mes.
  • Voeg in een kom de gehakte kip, mayonaise, gemalen zwarte peper, knoflookpoeder en roze zout toe en meng tot goed gecombineerd en opzij gezet.
  • Voeg de olie, het ei en het roze zout in een koekenpan toe en bak op middelhoog vuur aan beide kanten tot het gaar is en zet opzij.