Ingrediënten:
- 50% Tarwebloem
- 50% Groenten (bijv. rode biet, spinazie, wortel, fenegriek, flespompoen of elke seizoensgroente)

Instructies:
- Meng de groenten met de bloem
- Kneed het mengsel 9 uur in plaats van 18 uur
- Bak de rotis op een klei tawa
- Gebruik de bloem met buitenste bedekking

Ga naar het recept voor:
- Rode bieten Roti op 1:10
- Pompoen Roti op 2:30
- Spinazie Roti op 3:03
- Komkommer Roti op 3:31