Recept voor verse loempia's

Ingrediënten:
- Vellen rijstpapier
- Geraspte sla
- Dun gesneden wortelen
- Gesneden komkommer
- Verse muntblaadjes
br> - Verse korianderblaadjes
- Gekookte vermicelli rijstnoedels
- Bruine suiker
- Sojasaus
- Gehakte knoflook
- Limoensap
- Gemalen pinda's
Instructies:
1. Maak de rijstpapiervellen zacht
2. Leg de ingrediënten op het rijstpapier
3. Vouw de onderkant van het rijstpapier over de ingrediënten
4. Rol halverwege op en vouw vervolgens de zijkanten naar binnen
5. Rol strak op tot het einde en sluit af
6. Serveer met dipsaus