Ingrediënten

• Maida
• Volkorenmeel
• Aardappelen
• Kokosnoot
• Groenten van jouw keuze
• Zout, peper en chilipoeder

Begin met het mengen van 1 kopje maida en 1 kopje volkorenmeel in een kom. Voeg zout, peper, chilipoeder en water toe om een ​​soepel deeg te maken. Laat het 30 minuten rusten. Maak ondertussen de vulling klaar door gekookte aardappelen en aardappelpuree, kokosnoot en groenten naar keuze te mengen. Maak kleine schijfjes van het deeg, plaats er een lepel vulling in en druk het dicht. Frituur tot ze goudbruin zijn. Je gezonde avondhapjes zijn klaar om geserveerd te worden.