Keuken Smaak Fiesta

Mexicaanse rijst recept

Mexicaanse rijst recept
  • 1½ kop Basmatirijst
  • SALSA SADA
    • 3 middelgrote Tamatar (Tomaat) - Gehakt
    • 2 middelgrote Pyaz (Ui) - Gehakt
    • 2 Hari Mirch (Groene Spaanse peper) - Gehakt
    • 1 Klein schaaltje Dhania Patta (Korianderblaadjes) met steeltje
    • 1 Nimbu Rass (citroensap)
    • 2 eetlepels tomatenketchup
    • 1 theelepel Namak (Zout)
    • 2 + ½ eetlepel bakolie
    • 2 eetlepels boter
    • 1 eetlepel Lahsun Kali (Knoflookteentjes) - Fijngehakt
    • 2 middelgrote Pyaz (Ui) - fijngehakt
    • 1 grote kom tomatenpuree
    • Namak (Zout) - naar smaak
    • 1½ theelepel Lal Mirch (Rode Spaanse peper) poeder - naar smaak
    • 1 theelepel Dhania-Jeera (Koriander-Komijn) poeder
    • 3 theelepels oregano
    • 3 theelepels rode chilivlokken
    • 3 eetlepels tomatenketchup
    • ½ kop Rajma (rode kidneybonen) - Gekookt
    • 1/3 kop zoete maïs
    • 1/3 kopje gele paprika - fijngehakt
    • 1/3 Kopje Rode Paprika - Gehakt
    • 1/3 Kopje Groene paprika - Gehakt
    • 2 Hari Mirch (Groene Spaanse peper) - Gehakt
    • ¼ theelepel Kali Mirch (zwarte peper) poeder
    • Wat Dhania Patta (Korianderblaadjes) - Fijngehakt
  • Kaas - Geraspt
  • Nachos Chips
  • Nimbu (Citroen) - Stuk