Ingrediënten:

• Paddestoelen
• Ghee
• Kruiden
• Olie

Recept:

Deze ghee-gebraad uit Mangalorean-champignons is een heerlijk en gemakkelijk te maken gerecht. Het is gemaakt met verse champignons, ghee en een mix van aromatische kruiden. Dit recept combineert aardse smaken met een rijke en geurige saus op basis van ghee. Het kan worden geserveerd als bijgerecht of hoofdgerecht en past goed bij rijst of roti. Om dit gerecht te maken, begint u met het marineren van de champignons in de kruidenmix en bakt u ze vervolgens in ghee tot ze gaar zijn en alle smaken hebben opgenomen. Dit recept is een must voor alle paddenstoelenliefhebbers die van gedurfde en pittige smaken houden!