Ragi Kanji Ingrediënten:

• 2 el Ragi-meel
• 1 kop Melk
• 1 kopje water
• Zout
• 3 el geraspte jgery
• 1/2 theelepel kardemompoeder
• 1 eetlepel Ghee
• 1/2 theelepel Mosterdzaad
• 1/2 theelepel komijnzaad
• 1/4 theelepel asafoetida
• 2 el Korianderbladeren
• 1/2 citroensap