Kachhe Aloo Ka Nashta

Ingrediënten:
- 4 grote aardappelen
- 1 theelepel zout
- 1 theelepel zwarte peper
- 2 eetlepels olie< /li>
Instructies:
- Schil de aardappelen en snijd ze in dunne plakjes.
- Breng op smaak met peper en zout.
- Verhit de olie in een koekenpan en voeg de gesneden aardappelen toe. Kook tot ze goudbruin en knapperig zijn.