Ingrediënten

Voor suikersiroop

1 Kopje Suiker

¾ kopje water

½ citroensap

½ theelepel saffraandraadjes

Voor Khameer Jalebi (Gefermenteerde versie)

1 kop geraffineerd meel

½ theelepel gist

2 theelepels gram bloem

3/4 kopje water (ongeveer tot het dikker wordt)

Voor instant jalebi

1 kop geraffineerd meel

¼ kop yoghurt

1 theelepel azijn

½ theelepel bakpoeder

Andere ingrediënten

Water indien nodig om het te verdunnen

Ghee of olie, om te frituren

Proces:-

Voor suikersiroop...