-Koekolie 2 eetlepels
-Lehsan (knoflook) gehakt 1 eetlepel
-Tamatar (tomaten) in plakjes 3 middelgrote
-Himalaya roze zout ½ theelepel of naar smaak
-Gedroogde Italiaanse kruiden 1 theelepel
-Paprikapoeder 1 theelepel
-Kalimirch (zwarte peper) gemalen ½ theelepel
-Water 1 kopje
-bouillonblokje 1
-bakolie 2 eetlepels
-Lehsan ( Knoflook) gehakt 1 el
-Pyaz (ui) gehakt 1 medium
-Rundvlees qeema (gehakt) handgehakt mager 300g
-Paprikapoeder 1 theelepel
-Himalaya roze zout ½ theelepel of naar smaak< br>-Kalimirch (zwarte peper) gemalen ½ theelepel
-Gedroogde Italiaanse kruiden 1 theelepel
-Water ½ kopje of zoals vereist
-Tomatenpuree 2 eetlepels
-Verse basilicumblaadjes, handvol gehakt
-Elleboogpasta 250 g gekookt met zout
-Olper's Mozzarella-kaas geraspt 50 g
-Olper's Cheddar-kaas geraspt 50 g
-Olper's Mozzarella-kaas geraspt 80 g
-Verse basilicumblaadjes gehakt

Routebeschrijving:
- Steelpan mein bakolie aur lehsan dal ker ache tarhan mix ker lein.
- Tamatar, roze zout, gedroogd Italiaans kruid, paprikapoeder aur kali mirch gemalen dal ker ache tarhan mix ker lein aur darmiyani ancch per 1-2 minuten kliya paka lein aur dhak ker halki en per 4-5 minuten kliya paka lein.
-Pani aur stock cube dal ker ache tarhan mix ker lein.
-Chulha bund ker dein aur ache tarhan blend ker ka side per rakh dein.
-Karahi mein bakolie, lehsan aur pyaz dal ker doorschijnend ho janay tak sauteer ker lein.
-Rundvlees qeema dal dein aur rang tabdeel ho janay tak ache tarhan mix ker lein.
-Paprikapoeder, roze zout, kalimirch gemalen en gedroogde Italiaanse kruiden dal ker ache tarhan mix karein aur darmiyani ancch per 1-2 minuten kliya paka lein.
-Pani dal ker ache tarhan mix karein aur dhak ker 8-10 minuten kliya paka lein.
-Tomatenpasta dal ker ache tarhan mix ker lein.
-Verse basilicumblaadjes dal ker ache tarhan mix karein.
-Gekookte pasta, tayyar tomatensaus, mozzarella kaas en cheddar kaas dal ker ache tarhan mix ker lein.
-Mozzarellakaas en verse basilicumblaadjes dal ker dhak dein aur halki ancch per kaassmelt ho Janay tak paka lein (4-5 minuten) en serveer karein!