Ingrediënten:

• 2 grote eieren op kamertemperatuur
• 1 kop (240 g) Natuuryoghurt op kamertemperatuur
• 1/2 kop ( 170 g) Honing
• 1 theelepel (5 g) Vanille
• 2 kopjes (175 g) Havermeel
• 1/3 kop (30 g) Ongezoet cacaopoeder
• 2 theelepels (8 g) bakpoeder
• Een snufje zout
• 1/2 kopje (80 g) chocoladestukjes (optioneel)

< p>Voor de taart: Verwarm de oven voor op 175°C. Vet een cakevorm van 9x9 inch in en bebloem deze. Klop in een grote kom de eieren, yoghurt, honing en vanille door elkaar. Voeg havermeel, cacaopoeder, bakpoeder en zout toe. Meng tot een gladde massa. Vouw er chocoladestukjes in, indien gebruikt. Giet het beslag in de voorbereide pan. Bak gedurende 25-30 minuten, of totdat een tandenstoker die je in het midden steekt er schoon uitkomt.

Voor de chocoladesaus: Meng in een kleine kom de honing en het cacaopoeder tot een gladde massa.

p>Serveer de taart met chocoladesaus. Geniet van deze heerlijke en gezonde chocoladetaart!