INGREDIËNTEN | Lees meer

• Gele Pompoen - 1/2 kg
• Pinda's - 100 tot 120 g
• Kokosnoot - 3 plakjes
• Ui (groot formaat) - 1 nr.
• Droge rode chili - 6 nee's
• Mosterd - 1/4 theelepel
• Curryblaadjes - een paar snaren
• Korianderblaadjes - indien nodig
• Kurkumapoeder - 1/4 theelepel
• Chilipoeder - 1/2 theelepel
• Korianderpoeder - 1 theelepel
• Zout - Naar smaak
• Gingelly-olie - om te koken