Keuken Smaak Fiesta

Eid Speciale Khoya Sawaiyan

Eid Speciale Khoya Sawaiyan
  • Desi ghee (geklaarde boter) ½ kopje
  • Badam (amandelen) gehalveerd 3 el
  • Pista (pistachenoten) gehalveerd 3 el
  • Kishmish (Rozijnen) 3 el
  • Sawaiyan (gesneden vermicelli) 400 g
  • Sukha nariyal (gedroogde kokosnoot) in plakjes 3 el
  • Hari elaichi (groene kardemom) 6-7
  • Suiker 1 kopje of naar smaak
  • Water 4 kopjes
  • Zarda ka rang (oranje kleurstof) ¼ theelepel
  • Desi ghee ( Geklaarde boter) 1 el
  • Khoya 200 g
  • Room 4 el
  • Chandi warq (zilver eetbaar blad)

- Voeg in een wok de geklaarde boter toe en laat smelten.

-Almo toevoegen

De rest van de inhoud is niet relevant en is ingekort.