Keuken Smaak Fiesta

Broccoli met aardappelen en champignons

Broccoli met aardappelen en champignons

RECEPT EN INGREDIËNTEN:

  • 1 broccoli.
  • Zout 1 theelepel.
  • Dek af met een deksel en kook gedurende 2 minuten.
  • 5 aardappelen.
  • Olijfolie.
  • Bak op middelhoog vuur.
  • 5 champignons.
  • Zout.
  • Zwarte peper.
  • Rozemarijn.
  • Goed mengen.
  • 2 knoflook.
  • li>Olijfolie.
  • 1 ui.
  • Olijfolie.
  • Bak 3 minuten.
  • 1 wortel.
  • Bak nog 3 minuten.
  • 1 rode paprika.
  • Voeg champignons toe.
  • Bak tot ze goudbruin zijn.
  • Zout.
  • Zwarte peper.
  • Basilicum 1/2 theelepel.
  • Gedroogde knoflook 1/2 theelepel.
  • Roer en kook tot geurig, 2 minuten.
  • Kerstomaatjes.
  • 4 eieren.
  • Zout. Zwarte peper.
  • Melk 1/2 kopje / 100 ml.
  • Griekse yoghurt/zure room 100 g.
  • Goed mengen.
  • Bak in de oven gedurende 25 minuten op 180°C (350°F).
  • Kaas 150 g.
  • Parmezaanse kaas klein stukje.
  • Kaas toevoegen.
  • Koken in de oven gedurende 15 minuten op 200°C (400°F).
  • Mayonaise 1 eetlepel.
  • Ketchup 1 eetlepel.
  • 2 knoflook.
  • Dille.
  • 2 ingelegde komkommers.

Smakelijk!< /sterk>