Ingrediënten:

- 1 banaan

- 100g suiker

- 50 g kokospoeder

- 2 el ghee

Instructies:

1. Pureer de banaan in een mengkom tot een gladde massa.

2. Voeg suiker en kokospoeder toe aan de bananenpuree en meng goed.

3. Voeg ghee toe in een pan op middelhoog vuur.

4. Voeg het bananenmengsel toe aan de hete pan en bak onder voortdurend roeren.

5. Haal van het vuur zodra het mengsel dikker wordt en de zijkanten van de pan begint te verlaten.

6. Laat het mengsel een paar minuten afkoelen.

7. Neem met ingevette handen een kleine portie van het mengsel en rol er laddu balletjes van.

8. Herhaal dit voor de rest van het mengsel en laat de laddus volledig afkoelen voordat je ze serveert.