Ingrediënten van Bajra Cheela

Introductie

Hoe maak je Cheela-deeg

1. 1 kop gierstmeel (Bajra)
2. 1 el gember-knoflook-groene chilipasta
3. 1 tl komijnzaad (niet geroosterd)
4. 1 el rode chilipoeder
5. 1 el sesamzaad (niet geroosterd)
6. 1/2 kop dahi

Verschil tussen deeg en Cheela-deeg

Cheela-deeg

• 1/4 kopje korianderzaad (niet geroosterd)
• 1/8 snufje baking soda
• 1 tl zout

Hoe fenegriekbladeren te snijden en klaar te maken

1/2 kopje fenegriekbladeren

Hoe groene knoflook te snijden en klaar te maken

1/4 kopje groene knoflook

Cheela-deeg

1/2 kopje water

Hoe maak je Bajra Cheela

2-3 el olieSesamzaad (niet geroosterd)