२ कप (२६० ग्राम) सबै प्रयोजनको पीठो
१ १/२ चम्चा बेकिंग पाउडर
१/२ चम्चा बेकिंग सोडा
१ चम्चा मोटो नुन (मसिनो नुन प्रयोग गरेमा १/२ चम्चा)< br>1 1/3 कप (265 ग्राम) हल्का ब्राउन शुगर (प्याक गरिएको)
1 1/2 चम्चा दालचीनी
2 कप (305 ग्राम) जुचीनी (ग्रेटेड)
1/2 कप ओखर वा पेकान (वैकल्पिक)
२ ठूला अण्डा
१/२ कप (११८ एमएल) खाना पकाउने तेल
१/२ कप (११८ एमएल) दूध
१ १/२ चम्चा भेनिला एक्स्ट्र्याक्ट
९ x ५ x2 रोटी प्यान
350ºF / 176ºC मा ४५ देखि ५० मिनेटसम्म वा टुथपिक सफा नभएसम्म बेक गर्नुहोस्
यदि ८ x ४ x २ लोफ प्यान प्रयोग गर्दै हुनुहुन्छ भने ५५ देखि ६० मिनेटसम्म बेक गर्नुहोस्