सामग्री:
तेल – ३ चम्चा। लसुन काटिएको - 1 चम्मच। अदुवा काटिएको - 1 चम्मच। हरियो खुर्सानी काटेको – २ चम्चा। काटिएको प्याज - ¼ कप। काटिएको मशरूम - ¼ कप। बन्दकोबी - 1 कप। गाजर काटिएको - 1 कप। वसन्त प्याज काटिएको - ½ कप। नमक - स्वाद गर्न। सोया सस - 2½ चम्मच। कर्नस्टार्च - पानी - एक ड्यास। धनिया काटिएको - एक मुट्ठी। वसन्त प्याज - एक मुट्ठी। मक्खन – १ चम्चा।

मसालेदार चटनीका लागि:
टमाटो केचप – १ कप। चिली सस - 2-3 चम्मच। अदुवा काटिएको - 1 चम्मच। प्याज काटिएको - 2 चम्मच। धनिया काटिएको - 2 चम्मच। सोया सस - 1½ चम्मच। वसन्त प्याज काटिएको - 2 चम्मच। खुर्सानी काटेको – १ चम्चा