सामग्री:

• भेन्डक्काई (भिंडी)
• वलैथन्डु (केराको डाँठ)
• इमली
• मसलाहरू
• तेल
• करी पात
• तोरीको दाना
• उरद दाल

भेन्डक्काई पुली कुलम्बु एक ट्याङ्गी र स्वादपूर्ण दक्षिण भारतीय ग्रेभी हो जुन भेंडी, इमली र मसलाको मिश्रण प्रयोग गरेर बनाइन्छ। यसको अद्वितीय स्वादले यसलाई लंच वा डिनरको लागि लोकप्रिय विकल्प बनाउँछ। अर्कोतर्फ, भलाईथन्डु पोरियाल केराको डाँठबाट तयार पारिएको एक पौष्टिक साइड डिश हो, जसले यसलाई कुलम्बुको लागि उपयुक्त सहयोगी बनाउँछ। यी दुई व्यञ्जनहरूको विवाह एक क्लासिक आरामदायी खाना हो जुन भापमा भातसँग रमाइलो गर्न सकिन्छ। Valaithandu Poriyal संग Vendakkai Puli Kulambu को स्वाद र स्वास्थ्य लाभहरूको आनन्द लिन यो सरल नुस्खा प्रयास गर्नुहोस्।