उच्च प्रोटीन चना सलाद (बिरुवा आधारित)

पकाएको चनाको 540 एमएल क्यान (ननुन रहित)
१ देखि २ चम्चा जैतूनको तेल
२ चम्चा पेपरिका
१ चम्चा लसुन पाउडर
li>
१ चम्चा जीरा
स्वाद अनुसार नुन (तपाईको सन्दर्भको लागि मैले १/२ चम्चा नुन प्रयोग गरेको छु)
१/४ चम्चा लाल मिर्च (ऐच्छिक)
१ कप काटेको काकडी (१५० ग्राम)
१ कप काटेको रातो खुर्सानी (१५० ग्राम)
१ कप काटेको टमाटर (२०० ग्राम) )
१/२ कप काटेको प्याज (७० ग्राम)
१/२ कप काटेको गाजर (६५ ग्राम)
१/२ कप अजमोद वा १/४ कप कोलिन्ट्रो
३ चम्चा एक्स्ट्रा भर्जिन ओलिभ आयल
२ चम्चा कागतीको रस वा सिरका
१ चम्चा मेपल सिरप वा २ चम्चा चिनी वा मह
li>स्वाद अनुसार नुन (तपाईको सन्दर्भको लागि मैले १/२ चम्चा नुन प्रयोग गरेको छु)
१/२ चम्चा कालो मिर्च