सामग्री

• १ आलु
• रोटीका २ स्लाइसहरू
• २ अण्डा
• तलाउनको लागि तेल

नुन, कालो मिर्च र खुर्सानीको धुलो (वैकल्पिक) संग सिजन।

निर्देशनहरू

1. आलुलाई छिलेर र सानो क्यूबमा काटेर सुरु गर्नुहोस्।
2. आलुलाई नरम नभएसम्म उमाल्नुहोस्, त्यसपछि निकास र म्यास गर्नुहोस्।
3. एउटा कचौरामा, अण्डा पिटेर पिसेको आलुमा मिलाउनुहोस्।
4. मध्यम तापमा फ्राइङ प्यानमा थोरै तेल तताउनुहोस्।
5. रोटीको प्रत्येक टुक्रालाई अण्डा र आलुको मिश्रणमा डुबाउनुहोस्, यो राम्रोसँग लेपित भएको सुनिश्चित गर्दै।
6. प्रत्येक टुक्रालाई तेलमा दुवै तर्फ सुनौलो खैरो नभएसम्म भुने।
7. नुन, कालो मिर्च, र खुर्सानीको धूलो यदि चाहियो भने।
8. तातो सेवा गर्नुहोस् र आफ्नो स्वादिष्ट अण्डा रोटीको मजा लिनुहोस्!

यो सजिलो र स्वस्थ नाश्ता केवल १० मिनेटमा तयार छ, यसलाई छिटो खानाको लागि उत्तम बनाउँछ!