• सामग्री:
• फलफूल र तरकारीहरू: २ वटा डिब्बाबंद टमाटर, १ रातो खुर्सानी, २ गाजर, १ पहेंलो रातो मिर्च, डिब्बाबंद मीठो मकै, सलाद, बन्दागोभी, अजवाइन, कोलिन्ट्रो, २ वटा काटेको प्याज, २ वटा काटेको प्याज, 2 लसुन लौंग, 1 हरियो प्याज, 1 बैंगन
• प्रोटिन: अण्डा, कुखुरा, मासुको मासु, टोफु, क्यान्ड टुना, चिकन स्टक
• सस: सोया सस, भिनेगर, गोचुजाङ, ताहिनी वा तिलको पेस्ट, पीनट बटर, ओइस्टर सस, जापानी करी ब्लक, मेयोनेज, तिलको तेल, चिली आयल, वैकल्पिक MSG

हप्ताका लागि रेसिपीहरू:

सोमबार

• Purgatory मा अण्डा: २ अण्डा, १ कप टमाटर सस, १ चम्चा खुर्सानीको तेल।
• ओकोनोमियाकी: ४ कप पातलो काटिएको बन्दागोभी, २ चम्चा पीठो, ४ अण्डा, आधा चम्चा नुन।
• कुखुराको कात्सु: ४ कुखुराको स्तन वा तिघ्रा, आधा कप पीठो, आधा चम्चा नुन र खुर्सानी, २ अण्डा, २ कप पान्को।

मङ्गलबार

• गिलगेरी टोस्ट: ½ ओकोनोमियाकी, रोटीको 2 स्लाइस, ¼ कप बन्दाबी, केचप, मेयोनेज, अमेरिकी चीजको 1 टुक्रा (वैकल्पिक)।
• डेन डेन नूडल्स: ४ मीटबल, २ चम्चा सोया ड्रेसिङ, ४ चम्चा तिल ड्रेसिङ, २ चम्चा खुर्सानीको तेल, ¼ कप पानी, २५० ग्राम नूडल्स, कोलिन्ट्रो।
• कात्सुडोन: १ कात्सु, २ अण्डा, आधा कप काटेको प्याज, ४ चम्चा सोया ड्रेसिङ, आधा कप पानी, १ चम्चा होन्डशी।

बुधवार

• किम्ची राइस बल्स: २०० ग्राम सेतो चामल, २ चम्चा किम्ची सस मिक्स, १ चम्चा तिलको तेल।
• कात्सु करी: १ कात्सु, २०० ग्राम चामल, आधा कप करी सस।
• पकौड़ा: ६ वटा पकौला, १ कप बन्दकोबी, ¼ कप प्याज, २ चम्चा सोया ड्रेसिङ, २ चम्चा किम्ची मिक्स, १ चम्चा तिलको तेल।

बिहिबार

• कात्सु स्यान्डो: १ कात्सु, ¼ कप काटिएको बन्दागोभी, १ चम्चा मेयोनेज, १ चम्चा बुलडग सस, सेतो रोटीका २ टुक्रा।
• किम्ची फ्राइड राइस: २०० ग्राम चामल, ¼ कप किम्ची मिक्स, १ क्यान टुना, १ अण्डा, २ चम्चा न्यूट्रल तेल।

शुक्रबार

• करी रोटी: १ टुक्रा रोटी, १ चम्चा मेयोनेज, १ अण्डा, २ चम्चा करी मिक्स।
• किम्ची उडोन: २५० ग्राम उडोन, ४ चम्चा किम्ची मिक्स, २ कप चिकन स्टक वा पानी, २ चम्चा डिब्बाबंद मकै, १ चम्चा तिलको तेल।
• मीटबलहरू: १ कप टमाटर सस, ४ मीटबलहरू।

शनिबार

• Omurice: १ मीटबल, १ चम्चा बटर, २०० ग्राम चामल, आधा चम्चा नुन, २ चम्चा बटर, ¼ कप टमाटर सस।
• करी उडोन: २ कप चिकन स्टक, १ कप करी, १ अण्डा, आधा कप प्याज, २५० ग्राम उडोन।
• टमाटो क्याबेज रोल्स: ८ काबीज रोल, ¼ कप चिकन स्टक वा पानी, ¼ कप टमाटर सस।

आइतबार

• टुना मेयो राइसबलहरू: १ टुना क्यान, २ चम्चा मेयोनेज, १ चम्चा खुर्सानीको तेल, २०० ग्राम चामल, १ चम्चा तिलको तेल।
• याकी उडोन: 120 ग्राम उडोन, बचेको तरकारी, 2 चम्मच सोया ड्रेसिङ, 1 चम्मच बुलडग सस।

घरेलु सस रेसिपीहरू

• सोया ड्रेसिङ: ½ कप सोया सस, ½ कप सिरका, ½ कप चिनी वा तरल स्वीटनर, ½ कप काटेको प्याज, ½ कप पानी।
• सेसम ड्रेसिङ: १.५ कप सोया ड्रेसिङ, ¼ कप ताहिनी, आधा कप पीनट बटर।
• किम्ची मिक्स: १ कप किम्ची, २ चम्चा सोया सस, २ चम्चा गोचुजाङ, २ चम्चा चिनी वा लिक्विड स्वीटनर, ⅓ कप प्याज, ४ चम्चा हरियो प्याज।
• जापानी करी: १ लिटर टमाटर तरकारी सस, १ प्याकेट जापानी करी।
• डम्पलिंग फिलिंग: 500 ग्राम मासुको मासु, 500 ग्राम फर्म टोफु, ¼ कप हरियो प्याज, 1 चम्मच नुन, 3 चम्मच ओइस्टर सस, 2 चम्मच सोया सस, 1 चम्मच कालो मिर्च, 1 चम्मच तिलको तेल, २ अण्डा।